La nostra ristorazione
Il nostro team di Villa Catarie è a vostra disposizione per farvi scoprire i nostri prodotti locali selezionati con cura:
Colazione
Villa Catarie offre una colazione continentale che può essere servita sulla terrazza nelle giornate di sole, o anche in camera.
Colazione : dalle 8 alle 10
Colazione continentale
19€
Dolci e pane speciali, marmellate e miele, spalmabili
Bevande calde: diversi tipi di tè, cioccolata calda, caffè (fagioli di un torrefattore artigianale dei Paesi Baschi) serviti in una caffettiera a pistone o con la nostra macchina da caffè
Diversi tipi di succhi di frutta prodotti nei Paesi Baschi
Yogurt e ricotta prodotti nei Paesi Baschi
Cereali e frutta secca
Composta e frutta di stagione
Prosciutto e salumi locali, formaggi e uova cotte in ogni modo
Colazione
per bambini
9€
(da 4 anni a 12 anni)
Ardesia
Villa Catarie ha selezionato per voi una speciale ardesia servita in camera tra le 12:00 e le 20:00. (ore 21 in alta stagione)
Ardesia speciale : 19,5€
Salumi: Salsiccia, Chorizo, Salsiccia secca e prosciutto di Bayonne, Guindillas Bocal de Pâté Basco con pepe Espelette, formaggio di pecora, con marmellata di amarene, servito con il gazpacho
Vino
Villa CATARIE ha selezionato per voi i vini della tenuta Château de Cabidos, una proprietà familiare di nove ettari situata a nord del Béarn, non lontano dalle famose pendici di Jurançon.
È il petit manseng, un vitigno a bacca bianca di origine pirenaica, che occupa la maggior parte del vigneto.
